MySQL5

MySQL5預設使用utf8編碼，java5以後也是預設使用utf-8編碼，因此不再需要使用程式轉碼。
另外MySQL的字符集，使用utf8_bin collation才能區分大小寫。

在windows環境使用mysql CLI，是使用950(ANSI-Big5)編碼，因此無法正確顯示中文，安裝Navicat等mysql gui工具即可解決。

指令show variables like 'char%'可以顯示編碼相關的變數